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Encourager et créer une opportunité d’échange international dédiée aux jeunes sommeliers, en mettant en lumière leurs connaissances et leurs compétences afin de valoriser le métier de sommelier au sein de la profession.
Durant ces trois jours, une série d’activités a été organisée pour accueillir 10 jeunes sommeliers qualifiés venus de toute l’Asie, ainsi qu’un jury de professionnels du secteur.
Le programme comprenait : des actions de relations publiques, des partenariats médias, des collaborations avec des associations de sommeliers, une Masterclass, ainsi qu’un concours sur mesure en présence de juges de renom invités pour l’occasion