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Le marché asiatique, et plus particulièrement la Corée du Sud, aux qualités et valeurs uniques de la crème française.
Europe Essentials - French Cream, Pure Excellence
CNIEL
Le “2025 Rising Pastry Chef Showcase” a offert une expérience interactive à destination des journalistes, chefs, KOLs et amateurs de pâtisserie.
Sensibiliser
Créer
Des relations durables avec les leaders d’opinion grâce à une communication immersive et proactive.
Positionner
La France comme une référence en matière d’innovation pâtissière et inspirer l’excellence dans l’art de la pâtisserie.
L’événement a débuté par un cocktail de bienvenue et la présentation de la campagne Europe Essentials, suivis d’un échange en format talk-show avec Jiho Kil, gagnante du 2025 Rising Pastry Chef Korea, autour de son parcours et de ses créations.
Une démonstration de trois pâtisseries inspirées de la Piña Colada a ensuite été présentée, suivie d’une dégustation ponctuée d’échanges et d’un mini-atelier permettant aux participants de découvrir les techniques de la crème française sous la direction de Jiho Kil.
La combinaison de démonstrations en direct, de dégustations et d’ateliers pratiques a permis de renforcer l’apprentissage, la visibilité médiatique et l’engagement autour de la crème française, tout en offrant une expérience immersive et mémorable auprès des professionnels de la pâtisserie et des leaders d’opinion.
Participants
25 au total (6 journalistes, 12 chefs / KOLs chefs, 7 KOLs amateurs de pâtisserie)
Portée via @patissier_magazine
630 amateurs de pâtisserie, foodies, pâtissiers amateurs et experts connectés
Engagement
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